Riblje brašno je vrlo važna životinjska proteinska hrana. industrija ribljeg brašna u mojoj zemlji započela je kasno, ali posljednjih godina, s povećanjem proizvodnje ribe visokog prinosa i ribe niske vrijednosti i razvojem stočarstva, potražnja za stočnom hranom je porasla, a industrija prerade ribljeg brašna brzo se razvila. Kvaliteta ribljeg brašna usko je povezana s kvalitetom proizvoda stočne hrane, a na kvalitetu ribljeg brašna utječu mnogi čimbenici. Među njima, tehnologija prerade ribljeg brašna i odabirproizvodne linije opreme za riblje brašnosu posebno važni za kvalitetu ribljeg brašna.
Postupak obrade ribljeg brašna
Metode prerade ribljeg brašna uglavnom se dijele na dvije vrste: suha metoda i mokra metoda. Među njima, suha metoda dalje se dijeli na metodu izravnog sušenja i metodu suhog prešanja, a metoda mokre obrade dijeli se na metodu prešanja, centrifugalnu metodu, metodu ekstrakcije i metodu hidrolize.
Budući da tehnologija suhe prerade zahtijeva dugotrajno sušenje sirovina na visokoj temperaturi, oksidacija ulja je ozbiljnija, proizvedeno riblje brašno je tamne boje, lako se proizvodi, specifičnog mirisa, a sadržaj proteina nije visok, što utječe na probavljivost krmiva. Prednost je u tome što je oprema jednostavna, niska ulaganja u opremu, pogodna za ribu srednje i niske masnoće.
Relativno mokri postupak trenutno koristi uobičajeniju tehnologiju obrade ribljeg brašna. Karakteristike ove metode su da se sirovine prethodno kuhaju, cijede, odvajaju, a zatim suše. Proizvedeno riblje brašno ima bolju kvalitetu i veći sadržaj proteina. Trošak je nizak, a nedostatak je što je trošak ulaganja u opremu relativno visok, a prag za mala i srednja poduzeća je relativno visok.
Koji se strojevi koriste u procesu proizvodnje ribljeg brašna
Budući da je trenutno uobičajena obrada ribljeg brašna mokri postupak, ovdje uglavnom predstavljamo svu opremu uključenu ulinija za proizvodnju opreme za riblje brašnou mokrom postupku.
Tehnologija mokre obrade uglavnom uključuje sljedeće četiri metode: proces mokrog prešanja, centrifugalni proces, proces ekstrakcije, proces hidrolize
Svaki proces ima svoje karakteristike i primjenjivost, alioprema za riblje brašnokoristi se ništa više od sljedećeg.
Stroj za kuhanje: Svrha kuhanja je razbiti masne stanice u ribljem tijelu, koagulirati proteine i potpuno osloboditi ulje i vodu iz ribljeg tijela kako bi se pripremili za naknadno prešanje.
Preša: odvojite većinu ulja i vlage od kuhanog materijala i zatim ga osušite kako biste smanjili opterećenje sušilice i smanjili potrošnju pare.
Trofazna dekanterska centrifuga: Centrifugiranjem kuhanog materijala za odvajanje ulja, vlage i krutog ostatka, može zamijeniti prešu za daljnje smanjenje sadržaja vlage, smanjenje sadržaja slobodnih masnih kiselina (FFA), smanjenje nečistoća u ribljem ulju i poboljšanje proizvodnje ulja. proizvod za produljenje vremena skladištenja ribljeg ulja.
Suho riblje brašnor: Svrha sušenja je pretvoriti mokri materijal u suho riblje brašno. Sadržaj vlage u ribljem brašnu općenito je ispod 12%. Upotrebom FM niskotemperaturnog vakuumskog sušara tvrtke Flytime Machinery može se učinkovito izbjeći visokotemperaturna oksidacija ribljeg brašna i dobiti riblje brašno s višim sadržajem proteina.
Oprema za hlađenje ribljeg brašna: Svrha je ohladiti riblje brašno na sobnu temperaturu i spriječiti da riblje brašno sagori masnoću zbog visoke temperature. Dobar hladnjak koji učinkovito i brzo hladi riblje brašno.
Oprema za vakuumsku koncentraciju: Koncentriranjem i obnavljanjem otopine proteina proizvedene u procesu proizvodnje, troškovi proizvodnje ribljeg brašna mogu se smanjiti, a koristi se mogu povećati.
Oprema za dezodoriranje ribljeg brašna: Svrha dezodoracije je riješiti neugodne mirise koji nastaju tijekom proizvodnje ribljeg brašna i smanjiti utjecaj na zrak i okoliš
Vrijeme objave: 27. listopada 2022